GLACES - SORBETS
& MILKSHAKES
Toutes nos glaces et nos sorbets sont faits maison sur place par notre artisan glacier, Julien.
Pour toute commande de glace à partir d'un demi-litre, pensez à réserver !
Situé sur la place Sathonay dans le premier arrondissement de Lyon, Joséphine, glacier artisanal, propose toute l'année des glaces aux parfums à la fois emblémtiques et originaux.
JULIEN
L'artisan glacier
NOTRE CARTE DE GLACE ET SORBET
1 boule - 3,50€
2 boules - 6,20€
3 boules - 8,80€
4 boules - 11€
Topping maison au choix - 2€
GLACES
Straciatella, Fleur d'oranger, Bastani, Pistache, Noisette, Chocolat lait noisette, Cacahuète, Brousse Thym Miel, Menthe chocolat, Pomme Tatin, Choco-banane, Praliné noix de Pécan, Vanille, Vanille Caramel Noix, Tiramisu, Café, Thé chai
SORBETS
Abricot Romarin, Berriolette, Agrumes Verveine, Fraise, Poire, Pêche de Vigne, Framboise, Citron, Chocolat, Avocat Mangue Bergamote, Mangue, Passion, Citron Vert Basilic, Fromag Blanc, Coco, Marron, Ananas Hibiscus, Cassis.
TOPPINGS
Chantilly, Amandes torréfiées, Meringues, Crumble chocolat, Coulis de chocolat / Caramel / Fruits rouges
NOS COMPOSITIONS
La Banana Split - 12,80€
Sorbet fraise, glace chocolat et vanille, banane fraîche, chantilly, coulis de chocolat amandes
La Choco-cookie - 12,80€
Glace chocolat lait noisette, glace vanille et sorbet chocolat, chantilly, éclats de cookie au chocolat et coulis de chocolat
La Médina- 12,80€
Glace pistache, bastani et fleur d'oranger, chantilly, meringues et éclats de pistache
La Joséphine - 12,80€
Glace noisette, sorbet marron et poire, chantilly, meringues, coulis de caramel et amandes torréfiées
NOS MILKSHAKES - 7€
Composez votre milk-shake sur mesure (33cl) :
Deux parfums au choix parmi nos délicieuses glaces et sorbets mixés avec du lait frais.
Babaklava - 8,80€
Choco Bueno - 8,80€
Glace pistache et fleur d'oranger,
chantilly et éclats de pistache
Glace noisette et sorbet chocolat,
chantilly et crumble chocolat
Pantère Rose - 8,80€
Sorbet yaourt et sorbet fraise,
chantilly et coulis de fruits rouges
Dolce Vita - 8,80€
Glace tiramisu et stracciatella,
shot d'expresso et chantilly
Trop Tropico - 8,80€
Sorbet mangue et noix de coco,
chantilly et noix de coco rapé
Supplément chantilly maison +2€
NOS SORBETS FRAPPÉS - 7€
À mi-chemin entre le smoothie et le milk-shake :
deux boules de l’un de nos savoureux sorbets au choix mixées avec de l’eau pétillante. Super rafraichissant et 100% Vegan.(33cl)
L'ARTISANAT
AU COEUR DE NOS CRÉATIONS
L'ART DU FAIT MAISON
Le travail de Julien est ancré dans la tradition et le savoir-faire. Chaque recette est conçue et perfectionnée dans notre atelier, à l’arrière de notre restaurant, avec des ingrédients de saison, bruts et frais. Venez vivre une expérience gustative pure et authentique en vous partageant une valeur qui nous tient à cœur : celle de l’artisanat et du fait-maison.
NOS CRÉATIONS EMBLÉMATIQUES
Parmi nos nombreuses créations et parfums du moment, vous retrouverez des saveurs emblématiques de la maison comme Bastani et Berriolette. La première inspirée de la tradition persane, elle combine la douceur de la crème à la richesse du safran, des pistaches croquantes et une touche subtile d'eau de rose. La seconde est une création fusionnant la fraîcheur des fruits rouges alliée au côté floral de la violette.
Pour les plus gourmands, nous vous proposons de belles compositions glacées, la Joséphine à base de fruits rouges et morceaux de meringue, la Baklava avec de belles pistaches concassées, et d'autres encore !
LE RESPECT DES PRODUITS
Chez Joséphine, nous nous engageons à utiliser des ingrédients de haute qualité, majoritairement issus de producteurs locaux. Nous sélectionnons avec soin chaque ingrédient : des fruits mûrs à point, du lait frais de normandie et de la crème onctueuse. Cette sélection nous permet de vous offrir des glaces aux saveurs intenses et raffinées. Idéal après une visite du quartier de la Croix-Rousse.
VOTRE ADRESSE
POUR UNE PAUSE GOURMANDE REUSSIE
Que vous soyez amateur de classiques ou de saveurs originales, Joséphine vous accueille place Sathonay, au cœur du 1er arrondissement de Lyon.
Dégustez nos glaces et sorbets maison sur place ou à emporter, dans un cadre convivial ou sur notre terrasse ensoleillée à deux pas des Terreaux et de l’Hôtel de Ville.
Chez Joséphine, chaque pause glacée est une expérience gourmande et conviviale.
HORAIRES
Ouvert 7j/7 :
Lun – Sam : 12:00 – 19:00
Dim : 11:00 – 19:00
Déjeuner tous les jours
De 12h00 à 14h00
Brunch, dimanche
De 10h00-14h00
TÉLÉPHONE
04 26 64 72 97